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我宣誓,你放心!澳门豆捞“3.15”参加百名厨师集中宣誓

作者:澳门豆捞来源:澳门豆捞 浏览次数: 日期:2015年3月15日 15:24

3月15日,是一年一度的“3.15”消费者权益日,澳门豆捞回顾和重申了12年来对食品安全生产、经营的坚持,并向消费者郑重宣誓。

当日,澳门豆捞参加了“3.15”百名厨师“我宣誓,你放心”活动。仪式上,澳门豆捞厨师代表跟随领誓人,与业内百名厨师共同宣誓:

自觉遵守食品安全法律法规,树立诚信意识,恪守职业道德,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品原料进货关,餐具清洗消毒关,加强关键环节质控,抵制过期变质食材,不滥用食品添加剂,严格执行重大活动食品安全保障工作,积极配合有关部门的监督检查,为消费者提供安全、放心的食品!食品安全在我心,我店安全我负责!”

↑澳门豆捞厨房部分岗位代表

宣誓结束后活动举行了“我承诺,你放心”承诺签署仪式,各大食品生产、食品流通、餐饮企业代表签订了承诺食品、餐桌安全的承诺书

接下来的“我体验,你放心”活动议程上,由党代表、人大代表、政协委员、社区市民代表组成的消费体验团,参观体验了各大餐饮企业建设的“阳光厨房”项目。

澳门豆捞回顾:

澳门豆捞在食品健康、饮食安全上一直不遗余力,多次接受并通过省、市及地方相关部门的监督检查,接待行业企业专家团队的参观考察,尤其是2015年春节前夕组织举行的澳门豆捞30位家人“健康厨房”行,获得了消费者和媒体的普遍好评。

↑澳门豆捞30位家人“健康厨房”行

在“阳光厨房”建设上,澳门豆捞积极响应号召,截至目前澳门豆捞野味馆店、瓜沥店、长兴店、安吉店、临浦店、商丘店等已基本建设申报完成,新昌店、临平旗舰店等更多门店也即将申报加入建设队列。

↑澳门豆捞“阳光厨房”建设

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