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冬季甲鱼最壮实,来澳门豆捞品“好甲鱼的味道”

作者:澳门豆捞来源:澳门豆捞 浏览次数: 日期:2014年12月22日 08:24

↑澳门豆捞萧山村甲鱼

我们知道,甲鱼的味道很鲜美,营养也很丰富,且自古以来就被视为营养保健佳品。冬季的甲鱼是最为壮实的,滋补作用也最好,这时候吃甲鱼最顺天时。

澳门豆捞采用的萧山村甲鱼生长在贴近自然状态、适宜甲鱼生长的优良水质中,冰冷、清澈、无污染的生态环境,使它们更加鲜活健康,也保证了甲鱼的营养价值与口感。

冬天是甲鱼积蓄营养的时候,这时候甲鱼的裙边肥厚、胶质浓稠,澳门豆捞为您带来的萧山村甲鱼,正是“好甲鱼的味道”。

↑徐同泰味王府红汤甲鱼

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。

1、甲鱼高蛋白、低脂肪,富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等多种营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;

3、甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益;甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”;甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

4、需要注意的是,患有肝炎、肠胃功能虚弱、失眠、孕妇及产后虚寒者要慎食!

甲鱼香鲜美,吃甲鱼又有这么多好处,这个冬天,何不呼上三五亲朋好友,来澳门豆捞吃甲鱼呢!

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