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2014百家食谱健康菜肴(点心)创新设计大赛

作者:澳门豆捞来源:澳门豆捞 浏览次数: 日期:2014年12月18日 10:51

2014百家食谱健康菜肴(点心)创新设计大赛,17日在杭州梅地亚宾馆举行。包括川味观、跨湖楼、全聚德等在内的多家知名餐饮企业都参与了比赛,徐同泰味王府也代表澳门豆捞参与其中。

图右为徐同泰王舒、姚柄涛两位大厨

 

本次比赛旨在为提升及丰富杭州美食之都内容,推进菜肴创新,进一步满足广大消费者对健康美食的需求,向市场推出适合大众消费的优质创新菜肴(点心)。

每家餐饮企业可选报两道健康菜肴(点心),徐同泰味王府选派的紫薯鲜虾配香草鲜蔬汁和农家糯米蒸肉,分别是王舒、姚柄涛两位大厨的精心之作。所选食材本着有机营养、贴近大众消费的原则,烹饪方法更是健康简便,非常适合推广给广大消费者。

其余参赛作品如下

 

 

本次比赛,将按照“公开、公平、公正”的原则,从味感、质感、观感、营养、创新五个方面品评,采用专家评委考核评议、消费者评议投票、评委会最终审定等办法,评选出百道最受消费者欢迎的创新菜肴(点心)。

徐同泰味王府也会始终秉持“真材实料,取信于民”的家训,吸收并传承华夏民族5000年的味觉记忆,继续为广大消费者提供真材实料真美味的菜肴。

所属类别: 行业动态

该资讯的关键词为:百家食谱  徐同泰味王府  澳门豆捞