3月28日到31日，良之隆·2018第六届中国食材电商节暨第四届中国餐饮业食材采购大会在武汉国际博览中心A1—A6馆举行。本次展会规模空前，超过1800家一线餐饮食材产业链品牌参加，超过7万专业观众参观。
澳门豆捞食品作为参展嘉宾，参加了此次展会，位于A6馆横向中心G街F28展位，为大家带来了澳门豆捞食品牛肉系列、海鲜丸子、海鲜滑类、酱品等特色产品系列，并供食客现场交流品尝。
·牛肉系列·
毛肚·鲜肉贡丸·牛肉丸
·海鲜丸子·
蟹粉蟹籽包·黄金鱼蛋
海胆丸·芝心丸·龙虾球
·海鲜滑类·
墨鱼滑·牛肉滑·鲜虾滑
·秘制香肠·
原味香肠·飞鱼籽香肠·辣味香肠
·酱品系列·
徐同泰寿司酱油
拌饭拌面酱·沙爹酱·辣油
泰汁·香辣牛肉酱·柱侯酱
展会第一天，澳门豆捞的水发黑毛肚、鲜虾滑、蟹粉蟹籽包、牛肉丸等多种产品便成为会场焦点，受到众多新老顾客的青睐。今年大家将会在全国更多餐厅吃到澳门豆捞美食“熟悉的味道”。
澳门豆捞食品
澳门豆捞在累积十五年食品技术基础上，引进食品加工技术配方，购买德国设备，生产台湾香肠；进口印尼爪哇岛海域捕捞提炼的金线鱼浆、飞鱼籽，生产冷冻鱼浆炼制品、海鲜滑类产品。
2009年澳门豆捞又花重金收购百余年历史、杭州市非物质文化遗产、杭州市驰名商标——“徐同泰”，在双方技术整合基础上生产一系列深受欢迎的调味料、酱品。徐同泰酱油采用非转基因大豆、小麦为原料，严格按照传统的酿造工艺，靠自然界常温发酵，日晒夜露180天。由此酿造的酱油，不仅绿色健康，而且色泽淡朴、酱香浓郁、味道鲜美。
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